笹岡

washoku resutaurant / marunouchi

天現寺にお店を持つ笹岡隆次さんのお店。
素材感を鮮明に際立たせさながら和の落ち着いた空間を目指した。
ファサードにはガラスに和紙を貼り内部の動きが柔らかく外部に伝わるようにした。
床には赤いカリン材、造作にはヒノキ、壁面は漆喰を使用し素材のバランスを特に
配慮して居心地の良い空間にまとまったと思う。